Gemüse, Fleisch und Suppen

Hier findet ihr unser aktuelles Angebot. Meldet euch gerne per Mail oder Telefon, wir reservieren euch die Gläser zur Abholung.


Rouladen in Jus

Für Viele zählt dieses Gericht zu den schönsten Sonntagserinnerungen: zart geschmortes Rindfleisch aus der Keule, gefüllt mit Senf, herzhaftem Schinken und saurer Essiggurke. Unsere Rouladen haben eine solche Größe, dass wir sie nur im hohen 850ml Weckglas anbieten.

Rouladen: Rindfleisch, Schinken, Gewürzgurken, Gewürzzwiebeln, Senf, Salz, Pfeffer - Jus: Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Porree, Rotwein, Tomatenmark, Lorbeer, Salz Pfeffer

ACHTUNG: Es werden keine Versandkosten berechnet. Der Preis bezieht sich auf die Weckgläser (1,50 € pro Glas Pfand) die wir gerne zu diesem Preis wieder zurück nehmen.

10,50 €

  • 0,75 kg
  • leider ausverkauft

Szegediner Gulasch

Für die ungarisch angehauchte Version des Schmorgerichts kochen wir ordentliche Stücke vom Eifler Schwein mit herzhaftem Sauerkraut, pikantem Paprika und einem Hauch von Speck.

Fleisch von der Schweineschulter, Sauerkraut, Gemüsebrühe (Karotten, Porree, Sellerie, Lorbeerblatt, Piment, Sternanis), Zwiebel, Tomate, Speck, Tomatenmark, Kümmel, Paprikapulver, Salz, Pfeffer

ACHTUNG: Es werden keine Versandkosten berechnet. Der Preis bezieht sich auf die Weckgläser (1,50 € pro Glas Pfand) die wir gerne zu diesem Preis wieder zurück nehmen.

8,50 €

  • 0,5 kg
  • leider ausverkauft

Königsberger Klopse

Unsere Interpretation des Klassikers der gutbürgerlichen Küche mit gekochten Klößchen aus Rindfleisch in heller Soße, fein abgeschmeckt mit Kapern, Sardellen und Zitrone.

Hackfleisch, Zwiebeln, Wasser,  Mehl, Butter, Senf, Sardellen, Kapern, Zitronensaft, Salz, Lorbeerblatt, Pfeffer

ACHTUNG: Es werden keine Versandkosten berechnet. Der Preis bezieht sich auf die Weckgläser (1,50 € pro Glas Pfand) die wir gerne zu diesem Preis wieder zurück nehmen.

8,50 €

  • 0,5 kg
  • leider ausverkauft