Suppen & Eintöpfe

Öffnungszeiten in den Sommerferien:
Freitag 09.07. und 16.07. von 11-14 Uhr
und wieder vom Mittwoch 18.08. bis 20.08. 11-14 Uhr

 

Wir freuen uns auf euch! 


Minestrone mit Fregola, vegetarisch

Fregola, die Suppeneinlage für diese fruchtige Gemüsesuppe, sind die kleinen kugelförmigen, gerösteten Nudeln die ihre Heimat in Sardinien haben. 

Karotten, Bohnen, Erbsen, Zucchini, Tomaten, Fregola, Sellerie, Gemüsefond (Karotten, Porree, Sellerie, Lorbeer, Piment, Sternanis), Schalotten, Knoblauch, Salz, Parmesan, Thymian, Olivenöl, Zitronensaft

ACHTUNG: Es werden keine Versandkosten berechnet. Der Preis bezieht sich auf die Weckgläser (1,50 € pro Glas Pfand) die wir gerne zu diesem Preis wieder zurück nehmen.

6,50 €

  • 0,45 kg
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Linsensuppe, asiatisch+scharf, vegan

Hülsenfrüchte können auch ganz anders, in diesem Fall ganz vegan, mit duftendem Zitronengras, cremiger Kokosmilch und einem Hauch von rotem Chili.

Linsen, Gemüsefond (Karotten, Porree, Sellerie, Lorbeerblatt, Piment, Sternanis), Kokosmilch, Schalotten, Knoblauch, Mango, Frühlingszwiebel, rote Curry Paste (Getrocknete rote Chilli, Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Salz, Galgant, Koriandersamen, Korianderwurzel, Kaffir-Limettenschale) Zitronensaft, Olivenöl,  Kaffirlimettenblätter

ACHTUNG: Es werden keine Versandkosten berechnet. Der Preis bezieht sich auf die Weckgläser (1,50 € pro Glas Pfand) die wir gerne für diesen Preis wieder zurück nehmen.

6,50 €

  • 0,45 kg
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Erbsensuppe, vegetarisch

Unser rheinisches Soulfood mit klassischem Suppengemüse hier mal ohne Bauchspeck. Die ideale Grundlage fürs Durchhalten!

Erbsen, Karotten, Kartoffeln, Porree, Zwiebel, Gemüsefond (Karotten, Porree, Sellerie, Lorbeer, Piment, Sternanis), Salz, Pfeffer 

ACHTUNG: Es werden keine Versandkosten berechnet. Der Preis bezieht sich auf die Weckgläser (1,50 € pro Glas Pfand) die wir gerne zu diesem Preis wieder zurück nehmen.

6,50 €

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Blumenkohl Curry Süppchen, spicy

Blumenkohl und Bechamel ist so 1990! Wir kombinieren das Gemüse lieber mit rotem Thaicurry, Kokos und Koriandersamen.

Blumenkohl, Kartoffeln, Gemüsefond (Karotten, Porree, Sellerie, Lorbeerblatt, Piment, Sternanis), Schalotten, Pastinaken, Birnen, Frühlingszwiebeln, Kokoscreme, Olivenöl, Limettensaft, Knoblauchzehen, Rohrzucker, rote Currypaste, Sesamöl, Koriander, Kurkuma, Salz, Pfeffer

ACHTUNG: Es werden keine Versandkosten berechnet. Der Preis bezieht sich auf die Weckgläser (1,50 € pro Glas Pfand) die wir gerne zu diesem Preis wieder zurück nehmen.

6,50 €

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Fleisch

Gemüse

Dessert