Suppen & Eintöpfe
Öffnungszeiten in den Sommerferien:
Freitag 09.07. und 16.07. von 11-14 Uhr
und wieder vom Mittwoch 18.08. bis 20.08. 11-14 Uhr
Wir freuen uns auf euch!
Minestrone mit Fregola, vegetarisch
Fregola, die Suppeneinlage für diese fruchtige Gemüsesuppe, sind die kleinen kugelförmigen, gerösteten Nudeln die ihre Heimat in Sardinien haben.
Karotten, Bohnen, Erbsen, Zucchini, Tomaten, Fregola, Sellerie, Gemüsefond (Karotten, Porree, Sellerie, Lorbeer, Piment, Sternanis), Schalotten, Knoblauch, Salz, Parmesan, Thymian, Olivenöl, Zitronensaft
6,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,45 kg
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Linsensuppe, asiatisch+scharf, vegan
Hülsenfrüchte können auch ganz anders, in diesem Fall ganz vegan, mit duftendem Zitronengras, cremiger Kokosmilch und einem Hauch von rotem Chili.
Linsen, Gemüsefond (Karotten, Porree, Sellerie, Lorbeerblatt, Piment, Sternanis), Kokosmilch, Schalotten, Knoblauch, Mango, Frühlingszwiebel, rote Curry Paste (Getrocknete rote Chilli, Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Salz, Galgant, Koriandersamen, Korianderwurzel, Kaffir-Limettenschale) Zitronensaft, Olivenöl, Kaffirlimettenblätter
6,50 €
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Blumenkohl Curry Süppchen, spicy
Blumenkohl und Bechamel ist so 1990! Wir kombinieren das Gemüse lieber mit rotem Thaicurry, Kokos und Koriandersamen.
Blumenkohl, Kartoffeln, Gemüsefond (Karotten, Porree, Sellerie, Lorbeerblatt, Piment, Sternanis), Schalotten, Pastinaken, Birnen, Frühlingszwiebeln, Kokoscreme, Olivenöl, Limettensaft, Knoblauchzehen, Rohrzucker, rote Currypaste, Sesamöl, Koriander, Kurkuma, Salz, Pfeffer
6,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,45 kg
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