Suppen & Eintöpfe

Bestellt hier im Deli Shop und holt die Gerichte

jeweils Mittwoch bis Freitag von 11:00 bis 14:00 Uhr ab!

 

Wir freuen uns auf euch! 


Minestrone mit Fregola, vegetarisch

Fregola, die Suppeneinlage für diese fruchtige Gemüsesuppe, sind die kleinen kugelförmigen, gerösteten Nudeln die ihre Heimat in Sardinien haben. 

Karotten, Bohnen, Erbsen, Zucchini, Tomaten, Fregola, Sellerie, Gemüsefond (Karotten, Porree, Sellerie, Lorbeer, Piment, Sternanis), Schalotten, Knoblauch, Salz, Parmesan, Thymian, Olivenöl, Zitronensaft

ACHTUNG: Es werden keine Versandkosten berechnet. Der Preis bezieht sich auf die Weckgläser (1,50 € pro Glas Pfand) die wir gerne zu diesem Preis wieder zurück nehmen.

6,50 €

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Blumenkohl Curry Süppchen, spicy

Blumenkohl und Bechamel ist so 1990! Wir kombinieren das Gemüse lieber mit rotem Thaicurry, Kokos und Koriandersamen.

Blumenkohl, Kartoffeln, Gemüsefond (Karotten, Porree, Sellerie, Lorbeerblatt, Piment, Sternanis), Schalotten, Pastinaken, Birnen, Frühlingszwiebeln, Kokoscreme, Olivenöl, Limettensaft, Knoblauchzehen, Rohrzucker, rote Currypaste, Fischsauce, Sesamöl, Koriander, Kurkuma, Salz, Pfeffer

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Linsensuppe, asiatisch+scharf, vegan

Hülsenfrüchte können auch ganz anders, in diesem Fall ganz vegan, mit duftendem Zitronengras, cremiger Kokosmilch und einem Hauch von rotem Chili.

Linsen, Gemüsefond (Karotten, Porree, Sellerie, Lorbeerblatt, Piment, Sternanis), Kokosmilch, Schalotten, Knoblauch, Mango, Frühlingszwiebel, rote Curry Paste (Getrocknete rote Chilli, Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Salz, Galgant, Koriandersamen, Korianderwurzel, Kaffir-Limettenschale) Zitronensaft, Olivenöl,  Kaffirlimettenblätter

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Erbsensuppe, vegetarisch

Unser rheinisches Soulfood mit klassischem Suppengemüse hier mal ohne Bauchspeck. Die ideale Grundlage fürs Durchhalten!

Erbsen, Karotten, Kartoffeln, Porree, Zwiebel, Gemüsefond (Karotten, Porree, Sellerie, Lorbeer, Piment, Sternanis), Salz, Pfeffer 

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